Certification des Produits
La certification des produits est règlementée par le schéma de certification des produits agroalimentaires. Pour obtenir la certification des caractéristiques de nos produits nous nous sommes adressés à l’organisme autonome SGS Italia S.p.A., dont le rôle est de vérifier et attester que les caractéristiques de certification indiquées sur l’étiquette de l’emballage correspondent à l’huile qui y est contenue.
Un produit certifié a été soumis à des contrôles extrêmement poussés qui ont confirmé la valeur réelle des caractéristiques indiquées sur l’étiquette. Ceci signifie que chaque client Pace peut constater de lui même la qualité que notre société a voulu comme signe distinctif.
Certifié IT MI.01.P27 - DTS.P 005/32 :
Les produits et les paramètres certifiés sont les suivants:
Paramètres certifiés:
Acidité <= 0,60; Peroxydes <= 15,0; Première pression à froid
Huiles certifiées :
huile d’olive vierge extra Fruttato e Dolce; huile d’olive vierge extra Sapore Antico; huile d’olive vierge extra Novello; huile d’olive vierge extra Non Filtrato.
Paramètres certifiés:
Acidité <= 0,60; Peroxydes <= 15,0; Première pression à froid; Produit à partir d’olives dénoyautées;
Huiles certifiées:
Huile d’olive vierge extra Denocciolato (à base d’olives dénoyautées).
Paramètres certifiés:
Acidité <= 0,50; Composé au minimum de 50% d’huile d’olive vierge extra.
Huiles certifiées:
Huile d’olive Saporito (savoureuse)
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