Pour Canio et Rocco Pace, la production d'huile d'olive vierge extra de qualité représente l'essence de leur travail. C’est la raison pour laquelle ils contrôlent scrupuleusement la qualité des matières premières, les procédés de travail, l'organisation de l'entreprise.
C’est ainsi que s’établit un rapport de confiance solide entre le producteur et le consommateur.
Vous pouvez nous faire confiance parce que :
1. Nous garantissons à nos clients la qualité hygiénique du produit
Notre huile n’est pas simplement BONNE, mais elle SAINE, HYGIÉNIQUE et SÛRE.
La qualité hygiénique du produit est le principe sur lequel nous avons basé toute notre politique de gestion. En vue d’offrir à nos clients un produit sain et sûr, nous surveillons scrupuleusement toutes les phases de travail.
Tous les ans, avant la campagne de production, nous prélevons des échantillons de l'eau utilisée dans le procédé de travail et sur toutes les machines et nous les envoyons à un laboratoire externe accrédité afin qu’il en vérifie la conformité.
Nous effectuons régulièrement des contrôles extrêmement poussés tant sur l’état hygiénique des équipements et des infrastructures de l'entreprise que sur l'état de santé du personnel. Tous les salariés (y compris la Direction), sont non seulement munis d’un carnet de santé renouvelable tous les ans, mais ils sont aussi soumis à des visites médicales et à des examens périodiques.
2. Nous garantissons à nos clients la qualité analytique du produit
Toutes les matières premières en entrée et tous les produits finis sortant de l'entreprise (au-delà des contrôles internes) font l’objet d’analyses de la part de laboratoires externes accrédités, chargés de vérifier scrupuleusement les données qui devront figurer sur l'étiquette. Chaque lot d'huile conditionnée est donc soumis à des analyses permettant d’en assurer la conformité aux dispositions des lois en vigueur et aux caractéristiques produit.
La certification est le choix que nous avons fait en vue d’offrir une garantie supplémentaire quant à la bonté de nos huiles.
3. Nous garantissons à nos clients la qualité organoleptique et sensorielle du produit
L'expérience acquise par le biais d’études, de recherches, de congrès, de séminaires, d’activités de formation, sans oublier la pratique quotidienne des frères Pace (Canio et Rocco), nous ont permis de constituer un groupe de dégustation très qualifié en matière d’évaluation organoleptique de l'huile.
Tout ceci nous permet de sélectionner les meilleures huiles. Pour être absolument certains de la qualité du produit, nous allons jusqu’à demander un test de dégustation à un laboratoire externe avant que l'huile ne soit conditionnée.
4. Nous garantissons à nos clients la qualité du service offert
Notre finalité est d’obtenir une satisfaction maximale du client. C’et pourquoi nous établissons tous les ans les interventions à mener à bien pour améliorer le service délivré. Voici celles qui à nos yeux sont les plus importantes :
- la garantie « satisfait ou remboursé jusqu'à 18 mois après la date d’achat » ; une offre que vous ne trouverez que chez le Frantoio Oleario Pace
- le contrôle continu des livraisons, par transporteur express, pour un service de plus en plus ponctuel
- la plus grande attention à l’égard des réclamations et des commentaires des clients
- un numéro vert à la disposition des clients (pour toute demande ou communication) actif 12 heures par jour.
5. Nous garantissons la qualité du travail et de l'organisation
Pour atteindre les objectifs de qualité, il est indispensable d'avoir une structure capable de supporter les initiatives de l'entreprise. À cette fin, les Frères Pace ont créé une structure extrêmement qualifiée, où le personnel, à tous les niveaux, est impliqué directement dans la planification et la mise en œuvre de l'amélioration continue.
Chaque salarié reçoit la formation nécessaire qui lui permet d’acquérir les connaissances indispensables pour l’exercice de ses fonctions.