I nostri oli extra vergini di oliva sono prodotti con la stessa tecnica dell'antica cultura contadina ma utilizzando le più sofisticate tecnologie ed i più moderni impianti di produzione.

Tutti gli impianti sono in acciaio inox e conformi alle normative vigenti in materia di sicurezza alimentare.

Il video Vi guiderà all'interno del nostro frantoio e potrete cosi vedere in ordine:
- Il deramifogliatore;
- La lavaolive;
- La macina con le ruote di pietra;
- La gramola;
- L'estrattore centrifugo;
- Il Separatore

Al termine della produzione, l'olio viene sottoposto ai controlli organolettici di assaggiatori esperti e preparato per arrivare sulle tavole dei consumatori di tutta Italia, sano e genuino.